你是不是经常觉得身体沉重、容易疲劳？可能是慢性炎症在作祟！研究发现，只需简单调整主食，6周就能有效降低全身炎症水平！
研究亮点：
针对120名北京中老年人（平均64岁）
全谷物组（糙米/全麦）vs 精制谷物组（白米/白面）
6周后全谷物组炎症因子显著下降
关键机制：全谷物富含膳食纤维，经肠道发酵产生丁酸等短链脂肪酸，直接发挥抗炎作用！简单换主食，不改变其他饮食习惯，就能给身体“灭火”。
行动建议：明天开始把白米饭换成糙米，白馒头换成全麦面包，给身体来个抗炎升级！
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